ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ЛИСТЬЯМИ ПОДОРОЖНИКА БОЛЬШОГО, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО В РАЗЛИЧНЫХ УРБО- И АГРОБИОЦЕНОЗАХ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

Актуальность. В ответ на увеличение антропогенной нагрузки с разной интенсивностью индуцируется дополнительный синтез вторичных ме-таболитов. Данный аспект влияния хозяйственной деятельности человека на лекарственные растения является важным и малоисследованным. Цель исследования. Выявление особенностей накопления полисахаридов и экстрактивных веществ, извлекаемых 70%-ным спиртом, листья-ми подорожника большого, собранными в агро- и урбобиогеоценозах Воронежской области. Материал и методы. Исследован 51 образец листьев подорожника большого, в которых определено содержание полисахаридов и экстрак-тивных веществ, извлекаемых 70%-ным спиртом. Все образцы соответствовали требованиям фармакопейной статье по содержанию определяе-мых групп биологически активных веществ. Результаты. Наименьшее содержание полисахаридов отмечено для образцов, собранных под высоковольтными линиями электропередач, вблизи промышленных предприятий ОАО «Минудобрения», вдоль и на удалении 100 м от трассы А144 в Аннинском районе, вдоль и на удалении 200 м от автомобильной трассы М4 в Рамонском районе. Снижение в содержании данной группы биологически активных веществ можно связать с подавлением биосинтетических процессов в растении в результате значительного антропогенного воздействия. При этом в ряде урбоценозов были заготовлены листья подорожника большого с высоким содержанием полисахаридов (более 20%) – в г. Острогожск, с. Елань-Колено, на удалении более 100 м от нескоростной автомобильной дороги, на удалении 300 м от железной дороги, где, вероятно, хозяйственная деятель-ность человека оказывает меньшее влияние на место обитания производящего растения. В ряде урбанизированных районов были отобраны ли-стья подорожника большого с содержанием экстрактивных веществ, извлекаемых 70%-ным спиртом, превышающим их концентрацию в образ-цах заповедных зон, что можно связать с индукцией синтеза в стрессовых для растения условиях загрязнения среды обитания в результате ан-тропогенного воздействия биологически активных соединений, извлекаемых 70%-ным спиртом. В данном случае речь идет, вероятно, о стиму-ляции биосинтеза полифенольных соединений (флавоноидов и др.), являющихся ключевыми вторичными метаболитами, обладающими мембрано-стабилизирующим действием в условиях окислительного стресса