НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРЫ ДУБА ЧЕРЕШЧАТОГО В ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ

DOI: https://doi.org/10.29296/25877313-2021-06-03
Номер журнала: 
6
Год издания: 
2021

Н.А. Рябов аспирант кафедры фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии, Самарский государственный медицинский университет (г. Самара, Россия) ORCIDiD: https://orcid.org/0000-0002-1332-953X E-mail: ryabov.nikolay.2014@mail.ru В.М. Рыжов к.фарм.н., доцент, доцент кафедры фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии, Самарский государственный медицинский университет (г. Самара, Россия) ORCIDiD: https://orcid.org/0000-0002-8399-9328 E-mail: lavr_rvm@mail.ru В.А. Куркин д.фарм.н., профессор, зав. кафедрой фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии, Самарский государственный медицинский университет (г. Самара, Россия) ORCIDiD: https://orcid.org/0000-0002-7513-9352 E-mail: Kurkinvladimir@yandex.ru

Актуальность. Дуб черешчатый (Quercus robur L.) – древесное растение семейства Буковые (Fagaceae), произрастающее в Европейской части России. Официнальным сырьем дуба черешчатого является кора молодых побегов, однако целесообразно также изучение и многолетней коры стволовых частей с целью поиска биологически активных соединений. В настоящее время актуальным является вопрос комплексной перера-ботки растительного сырья, в том числе и многолетних стволовых частей коры дуба черешчатого. Цель исследования. Сравнительный фитохимический анализ надземных органов дуба черешчатого – коры многолетних стволовых частей производственного сырья, полученного в качестве отходов деревоперерабатывающей промышленности и фармакопейного сырья дуба череш-чатого. Материал и методы. Объектами исследования являлись образцы коры дуба черешчатого Quercus robur L.: кора фармакопейная (АО «Красно-горсклексредства» г. Красногорск) и многолетняя стволовая кора, полученная в качестве отходов производства от деревоперерабатывающей компании ООО «ДУО». Также объектами исследования являлись спиртовые извлечения на различных концентрациях спирта этилового (50, 60, 70, 80%) и на хлороформе марки ХЧ в соотношении 1:5 (сырье-экстрагент) на основе фармакопейной коры черешчатого Quercus robur L. и коры многолетней. Для анализа извлечений использовали хроматографию в тонком слое сорбента, анализ выполняли на пластинках марки «Sorbfil» ПТСХ-АФ-А-УФ. Хроматографирование осуществляли восходящим способом в системе растворителей хлороформ–этанол–вода (26:16:3). Детекти-рование пятен веществ проводили просматриванием хроматограмм в лампах с УФ-светом с длинами волн 254 и 366 нм. Кроме того, хроматограм-мы обрабатывали реагентом фосфорно-вольфрамовая кислота с последующим нагревом пластинки до 100 °С для проявления флавоноидов и других соединений. Для количественной оценки содержания суммы дубильных веществ и флавоноидов в сырье на основе коры дуба черешча-того использовали метод прямой и дифференциальной спектрофотометрии на спектрофотометре СФ-2000 (Россия) в кюветах с толщиной слоя 10 мм. В качестве растворителя применяли 95%-ный спирт этиловый. Раствором сравнения служил 95%-ный спирт этиловый. Результаты. Установлено, что 60%-ные спиртовые извлечения из коры фармакопейной и коры многолетней отличаются относительно высоким содержанием флавоноидов. В частности, содержание флавоноидов в пересчете на цинарозид в коре дуба (фармакопейное сырье) на 60%-ном спирте составляет 1,69%, в коре многолетней – 1,18%. Определено содержание дубильных веществ в образцах коры дуба титриметрическим методом анализа: в коре фармакопейной 6,40%, в многолетней коре 8,90%; спектрофотометрическим методом: в фармакопейной коре 1,70%, в многолетней коре 15,20%. Хроматографический анализ исследуемых образцов извлечений коры дуба черешчатого в сравнении со стандартами выявил наличие флавоноида кверцетина (Rf ~ 0,82) и гликозид флавонола рутин (Rf ~ 0,2) в обоих образцах. Выводы. Обоснована целесообразность использования нефармакопейного сырья – многолетней коры дуба, являющегося отходами деревопе-рерабатывающей промышленности, в рамках решения актуальных проблем природопользования, экологии и безотходного производства, а так-же использования сырья в качестве доступного и недорогостоящего источника ценных биологически активных соединений фенольной приро-ды.

Ключевые слова: 
Quercus robur L.
Fagaceae
кора
водно-спиртовые извлечения
спектрофотометрия
перманганатометрия
деревопереработка
безотходное про-изводство

Список литературы: 
  1. Государственная фармакопея Российской Федерации. ФС.2.5.0071.18. «Дуба кора». XIV изд. Т. IV. М., 2018; с. 6029-6033; 7019. Федеральная электронная медицинская биб-лиотека URL: http://femb.ru/femb/pharmacopea.php. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation. FS.2.5.0071.18. «Quercus cortex», XIV edition. Vol. IV. Moscow. 2018; p. 6029-6033; 7019. Federal electronic medical library URL: http://femb.ru/femb/pharmacopea.php. (in Russ.)]
  2. Куркин В.А. Фармакогнозия: Учебник для студентов фарма-цевтических вузов (факультетов). Изд. 4-е, перераб. и доп. Са-мара: ООО «Офорт», ФГБОУ ВО СамГМУ Минздрава Рос-сии. 2019; c. 966-969. [Kurkin V.A. Pharmacognosy: A textbook for students of pharmaceutical universities (faculties). 4th, rev. and add. Samara: OOO "Ofort", FSBEI HE SamGMU of the Ministry of Health of Russia. 2019; р. 966-969 (in Russ.)]
  3. Assessment report on Quercus robur L., Quercus petraea (Matt.) Liebl., Quercus pubescens Willd. Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) EMA/HMPC/3206/2009. 2010; p. 23.
  4. British Pharmacopoeia 2009: Herbal Drugs and Herbal Drug Preparations, «Oak Bark». Vol. III. 2009; p. 7203.
  5. Okuda T. Systematics and health effects of chemically distinct tannins in medicinal plants. Phytochemistry. 2005; 66:2012–2031.
  6. Буданцев А.Л. (ред.) Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Т. 1. Семейства Actinidiaceae-Malvaceae, Euphorbiaceae-Haloragaceae. СПб, М.: Товарищество научных изданий КМК. 2009; с. 158 [Budantsev A.L., editor. Plant resources of Russia: Wild flowering plants, their component composition and biological activity. V. 2. Families of Actinidiaceae-Malvaceae, Euphorbiaceae-Haloragaceae. Saint-Petersburg, Moscow: Tovarishchestvo nauchnykh izdaniy KMK. 2009; p. 513 (in Russ.)].
  7. Scalbert Augustin & Haslam Edwin. Polyphenols and chemical defence of the leaves of Quercus robur. Phytochemistry. 1987: (26) p. 3191-3195. doi:10.1016/S0031-9422(00)82468-1.
  8. Киселева Т.Л., Смирнова Ю.А. Лекарственные растения в ми-ровой медицинской практике: государственное регулирование номенклатуры и качества. М.: Изд-во профессиональной ассо-циации натуротерапевтов. 2009; с. 183-184. [Kiseleva T.L., Smirnova Yu.A. Medicinal plants in world medical practice: state regulation of the nomenclature and quality. Moscow: Publishing house of the professional association of naturotherapists. 2009; p. 183-184 (in Russ.)]
  9. Bedi M.K., Shenefelt P.D. Herbal Therapy in Dermatology. Archives of Dermatology. 2002; 138(2): 237-238. doi:10.1001/archderm.138.2.232.
  10. Physicians' desk reference for Herbal Medicines. Quercus robur. 2000-2004; 800-801.
  11. Camus A. Les chenes. Monographie du genre Quercus. Paris. 1952-1954; 3(2): 1314.
  12. Бельчинская Л.И., Лавлинская О.В., Колешня А.Д. Использо-вание отходов деревообрабатывающей промышленности (коры дуба и древесных опилок) в качестве адсорбентов формальде-гида. Сб. науч. трудов. Министерство образования РФ «Техно-логии и оборудование деревообработки в XXI веке». Воронеж: Воронежская государственная лесотехническая академия, 2001; 120-125. [Belchinskaya L.I., Lavlinskaya O.V., Koleshnya A.D. Using woodworking waste (Quercus robur bark and saw-dust) as adsorbents of formaldehyde. Technologies and equipment for woodworking in the XXI century collection of scientific papers. Ministry of Education of the Russian Federation. Voronezh State Forestry Academy. Voronezh. 2001; 120-125].
  13. Государственная фармакопея Российской Федерации. ОФС.1.1.0015.15 «Ситовой анализ». XIV изд. Т. I. 2018; 370-376. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation. OFS.1.1.0015.15 "Sieve analysis". XIV edition. V. I. 2018; 370-376].
  14. Государственная фармакопея Российской Федерации. ОФС.1.5.3.0008.18. «Определение содержания дубильных ве-ществ в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах». XIV изд. Т II. Москва. 2018; 2365-2369. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation. OFS.1.5.3.0008.18. "Determination of the content of tannins in medicinal plant raw materials and herbal medicinal products". XIV edition. V. II. Moscow. 2018; 2365-2369 (in Russ.)]
  15. Куркина А.В. Флавоноиды фармакопейных растений. Самара, 2012; 77-94. [Kurkina A.V. Flavonoids of pharmacopoeial plants. Samara. 2012; 77-94 (in Russ.)]
  16. Каррер П. Курс органической химии / Пер. с немецкого. Ле-нинград: Государственное научно-техническое изд-во химиче-ской литературы, 1962; 1216. [Carrer P. Course in organic chemistry / translation from German State Scientific and Technical Publishing House of Chemical Literature, Leningrad, 1962; 1216 (in Russ.)].
  17. Государственная фармакопея Российской Федерации. XIV изд. Т. I. Москва. 2018; 289-318; 880. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation. XIV edition. V. I. Moscow. 2018; 289-318; 880 (in Russ.)]