СОЗДАНИЕ ОБОГАЩЕННЫХ ЦИНКОМ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ПИЩЕВЫХ РАСТЕНИЙ

DOI: https://doi.org/10.29296/25877313-2019-05-08
Номер журнала: 
5
Год издания: 
2019

А.В. Сыроешкин д.б.н., профессор, зав. кафедрой фармацевтической и токсикологической химии, медицинский институт, Российский университет дружбы народов (Москва) Е-mail: livmatter@mail.ru М.П. Макарова аспирант кафедры фармацевтической и токсикологической химии, Медицинский институт, Российский университет дружбы народов (Москва) Т.В. Максимова к.фарм.н., доцент, кафедра фармацевтической и токсикологической химии, Медицинский институт, Российский университет дружбы народов (Москва) Т.В. Плетенева д.х.н., профессор, кафедра фармацевтической и токсикологической химии, медицинский институт, Российский университет дружбы народов (Москва)

Показано, что снижение содержания тяжелых изотопов водорода (D) и кислорода (17O, 18O) в воде сопровождается изменением метаболических процессов в растительных и животных организмах, что объясняется изотопным кинетическим эффектом. Это явление положено в основу технологии накопления микроэлементов в лекарственных и неофицинальных растениях, используемых для мягкой коррекции гипоэлементозов. Новая технология включает изотопное управление развитием растения; новые лазерные методы сквозного контроля качества водных растворов солей эссенциальных микроэлементов для полива и гидропоники растений; комплекс методов контроля обогащения растительного сырья микроэлементом; онлайн-контроль биоактивности растительного сырья и продуктов, изготавливаемых из него.

Ключевые слова: 
цинк-дефицитные состояния
кинетический изотопный эффект
лекарственные и пищевые растения

It appears your Web browser is not configured to display PDF files. Download adobe Acrobat или click here to download the PDF file.