ВЛИЯНИЕ РЕТАРДАНТА ХАРДИ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СЫРЬЯ МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ, ЗМЕЕГОЛОВНИКА МОЛДАВСКОГО И РОМАШКИ АПТЕЧНОЙ

DOI: https://doi.org/10.29296/25877313-2021-06-07
Номер журнала: 
6
Год издания: 
2021

Н.С. Тропина ст. науч. сотрудник, Северо-Кавказский филиал ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений» (Краснодарский кр., Динской р/н., ст. Васюринская, п. ЗОС ВНИИЛР, Россия) E-mail: vilarnii@mail.ru Н.И. Сидельников д.с-х.н., академик РАН, директор ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений» (Москва, Россия) О.А. Быкова к.с-х. н., директор Северо-Кавказского филиала ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений» (Краснодарский кр., Динской р/н., ст. Васюринская, п. ЗОС ВНИИЛР, Россия)

Актуальность. Технологии выращивания эфиромасличных культур предусматривают получение максимальной урожайности в сочетании с вы-соким содержанием эфирного масла и основных его компонентов. Наибольшее повышение содержания эфирного масла с одновременным уси-лением синтеза действующих веществ наблюдается при использовании в предуборочный период химических ретардантов. В последние годы на лекарственных и эфиромасличных культурах проходят испытания природного ретарданта Харди, действующие вещества которого являются ор-тодифенолы и эпибрассинолид. Цель работы. Оценка влияния ретарданта Харди на содержание основных компонентов эфирного масла мяты перечной, ромашки аптечной и эфиромасличного сырья змееголовника молдавского. Материал и методы. Исследования проводили в Северо-Кавказском филиале «Всероссийского научно-исследовательского института лекар-ственных и ароматических растений» в условиях Западного Предкавказья в период 2018–2020 гг. Обработку ретардантом Харди выполняли в фазу начала бутонизации в норме расхода 0,2 л/га, расход рабочего раствора 300 л/га. Контрольные делянки опрыскивали водой. Уборку сы-рья осуществляли через 10 дней после обработки. Результаты. Выявлено, что применение ретарданта Харди в предуборочный период активизирует процесс накопления вторичных метаболитов в эфирном масле. Обработка мяты перечной ретардантом Харди способствует повышению содержания ментола на 5%, ментолацетата в 2 раза и снижению на 54,4% уровня токсического компонента неоментола. В эфирном масле ромашки аптечной отмечено повышение по сравнению с контролем таких основных компонентов, как А-бисаболола в 1,3 раза, хамазулена на 22% и бисаболол оксида А на 18%. Под влиянием ретар-данта в эфиромасличном сырье змееголовника молдавского повышается содержание розмариновой кислоты на 27% и розмаринат глюкозида на 30%. Выводы. Обработка ретардантом Харди эфиромасличных культур в предуборочный период улучшает качество эфиромасличного сырья и эфирного масла за счет повышения содержания основных наиболее значимых компонентов, что опосредованно влияет и на улучшение химиче-ского состава.

Ключевые слова: 
ромашка аптечная
змееголовник молдавский
мята перечная
ретардант Харди

Список литературы: 
  1. Шаин С.С., Маланкина Е.Л., Дмитриева В.Л. Гормональная регуляция биопродуктивности в онтогенезе эфиромасличных растений. Биомедицинские технологии. М. 2000; 15: 6–20.
  2. Маланкина Е.Л. Агробиологическое обоснование повышения продуктивности эфиромасличных растений из семейства яс-нотковые (Lamiaceae L.) в Нечерноземной зоне России, Авто-реф. дисс....доктора с.-х. наук. М. 2007; 52 с.
  3. Пушкина Г.П., Тропина Н.С., Тхаганов Р.Н., Аникина А.Ю. Эффективность применения природного ретарданта Харди на эфиромасличных культурах. Труды Кубанского государствен-ного аграрного университета. 2015; 6(57): 114–119.
  4. Тропина, Н.С., Аникина А.Ю., Тхаганов Р.Н. Применение ре-тарданта Харди на ромашке аптечной. Ялта: Сборник научных трудов ГНБС. 2018; 146: 117–120.
  5. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). М. Недра; 1987; 73–78.
  6. Машковский М.Д. Лекарственные средства 14-е изд. М.: Новая волна. 2012; 1: 540 с.
  7. Никитина, А.С., Попова О.И., Ушакова А.С. Изучение эфир-ного масла змееголовника молдавского, культивируемого в условиях Ставропольского края. Химико-фармацевтический журнал. 2008; 42(4): 35–39.
  8. Maham М., Akbari Н., Delazar A. Chemical composition antino-ciceptive effect of essential oil of Dracocephalum. Pharmaceutical sciences J. 2013; 18(4): 234–238.
  9. Курманова, Е.Н., Ферубко Е.В., Стрелкова Л.Б. и др. Изучение противовоспалительной активности экстракта змееголовника молдавского. Патологическая физиология и эксперименталь-ная терапия. 2020; 64(1): 108.
  10. Звездина Е.В., Шейченко О.П. Разработка методик стандарти-зации субстанции Розматин из трав змееголовника молдавско-го. Фармация. 2020; 69(6): 25.
  11. Вичканова С.А., Колхир В.К., Сокольская Т.А. Лекарственные средства их растений. М.; Адрис. 2009; 432 с.
  12. Звездина Е.В., Шейченко О.П. Исследования по стандартиза-ции травы змееголовника молдавского (Dracocephalum molda-vica L.). Вопросы биологической, медицинской и фармацевти-ческой химии. 2019; 22(4): 7–12.
  13. Шаин С.С. Биорегуляция продуктивности растений. Оверлей. 2005; 228 с.
  14. Коновалова О.А., Рыбалко К.С. Биологические активные веще-ства ромашки аптечной. Растительные ресурсы. 1982; 18(1): 116–127.
  15. Первышина Г.Г., Ефремов А.А., Гордиенко Г.П., Агафонова Е.А. К вопросу о содержании биологически активных веществ ромашки аптечной (Chamomilla recutita) и ромашки душистой (Chamomilla suaveolens), произрастающих в Красноярском крае. Химия растительного сырья. 2002; 3: 21–24.