Нажмите на эту строку чтобы перейти к Новостям сайта "Русский врач"

Перейти
на сайт
журнала
"Врач"
Перейти на сайт журнала "Медицинская сестра"
Перейти на сайт журнала "Фармация"
Перейти на сайт журнала "Молекулярная медицина"
Перейти на сайт журнала "Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии"
Журнал включен в российские и международные библиотечные и реферативные базы данных

ВАК (Россия)
РИНЦ (Россия)
Эко-Вектор (Россия)

ИЗУЧЕНИЕ ПРОТЕОЛИТИТЧЕСКОЙ И КОЛЛАГЕНОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ МИЦЕЛИАЛЬНЫХ ГРИБОВ В ПРОЦЕССЕ ГЛУБИННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ

DOI: https://doi.org/10.29296/25877313-2022-09-08
Скачать статью в PDF
Номер журнала: 
9
Год издания: 
2022

З.К. Никитина
д.б.н., профессор, гл. науч. сотрудник,
Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (ФГБНУ ВИЛАР) (Москва, Россия)
E-mail: nikitinaz@yandex.ru
И.К. Гордонова
к.б.н., вед. науч. сотрудник,
Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (ФГБНУ ВИЛАР) (Москва, Россия)
E-mail: gordonova777@yandex.ru
Э.М. Насибов
аспирант,
Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (ФГБНУ ВИЛАР) (Москва, Россия)

Актуальность. Ферменты с протеолитической и коллагенолитической активностью в последние годы рассматриваются в качестве терапевти-ческих средств, которые могут быть использованы в медицине для лечения различных патологий. Использование микроорганизмов в качестве продуцентов этих биологически активных веществ имеет ряд преимуществ. Несмотря на существование многочисленных исследований, посвя-щенных изучению гидролитической активности различных микроорганизмов, в настоящее время поиск новых продуцентов протеиназ и коллаге-наз остается актуальной биотехнологической задачей. Цель исследования изучение протеолитической и коллагенолитической активности ранее отобранных мицелиальных грибов при глубинном культивировании с использованием модифицированной среды Чапека. Материал и методы. Объектами исследования являлись 5 штаммов четырех видов микромицетов из коллекции микроорганизмов ВИЛАР: Asper-gillus fumigatus F 22, A. sydowii F 25, Botrytis terrestris F 38, Cladosporium herbarum F 33, 57. Глубинное культивирование проводили с использова-нием жидкой модифицированной среды Чапека с частичной заменой сахарозы на коллаген (0,5% сахарозы и 1,5% коллагена). В фильтратах культуральной жидкости определяли концентрацию белка, сахарозы, общую протеолитическую и коллагенолитическую активность. Результаты. Проведенные исследования показали, что в процессе глубинного культивирования исследованные микромицеты росли на моди-фицированных средах с частичной заменой сахарозы на коллаген. Отмечено, что на 3-и 4-е сутки наблюдалась полная утилизация сахарозы из питательной жидкости и начало активного накопления внеклеточных белков. Обнаружено, что микромицет A. fumigatus F 22 обладал наибольшей общей протеолитической и удельной протеолитической активностью в процессе культивирования, а также максимальной коллаге-нолитической активностью секретируемых ферментов. Выводы. На основе полученных результатов культура A. fumigatus F 22 выбрана для дальнейших исследований в качестве потенциального продуцента коллагеназ.
Ключевые слова: 
мицелиальные грибы
протеолитическая и коллагенолитическая активность
глубинное культивирование.
Для цитирования: 
Никитина З.К., Гордонова И.К., Насибов Э.М. ИЗУЧЕНИЕ ПРОТЕОЛИТИТЧЕСКОЙ И КОЛЛАГЕНОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ МИЦЕЛИАЛЬНЫХ ГРИБОВ В ПРОЦЕССЕ ГЛУБИННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ. Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии, 2022; (9): 53-59https://doi.org/10.29296/25877313-2022-09-08

It appears your Web browser is not configured to display PDF files. Download adobe Acrobat или click here to download the PDF file.

Список литературы: 
  1. Tandon S., Sharma A., Singh S., et al. Therapeutic enzymes: Discoveries, production and applications. J. Drug Delivery Science and Technology. 2021; 63: 102455-102472.
  2. Alipour H, Raz A., Zakeri S., et al. Therapeutic applications of collagenase (metalloproteases): A review. Asian. Pac. J. Trop. Biomed. 2016; 6(11): 975–981.
  3. Архинчеева Н.Ц., Бальхаев И.М. Современное состояние и пер-спективные направления развития пептидной терапии. Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2022; 25(2): 3-6.
  4. Кистенев Ю.В., Вражнов Д.А., Николаев В.В. и др. Исследова-ние пространственной структуры коллагена с применением ме-тодов многофотонной микроскопии и машинного обучения. Успехи биологической химии. 2019; 59: 21-252.
  5. Потехина Ю.П. Структура и функции коллагена. Российский остеопатический журнал. 2016; № 1–2 (32–33): 87–99.
  6. Fields G.B. Interstitional collagen catabolism. J. Biol. Chem. 2013; 288 (13): 8785-8793.
  7. Waycaster C., Carter M.J., Gilligan A.M., et al. Comparative cost and clinical effectiveness of clostridial collagenase oint-ment for chronic dermal ulcers. J. Comp. Eff. Res. 2018; 7(2): 149–165.
  8. Майорова А.В., Сысуев Б.Б., Иванкова Ю.О., Ханалиева И.А. Коллагеназы в медицинской практике: современные средства на основе коллагеназы и перспективы их совершенствования. Фармация и фармакология. 2019; 7(5): 260-270.
  9. Zhang D., Zhang Y., Wang Z., Zhang X., et al. Target radiofre-quency combined with collagenase chemonucleolysis in the treat-ment of lumbar intervertebral disc herniation. Int. J. Clin. Exp. Med. 2015; 8(1): 526-532.
  10. Salma S.S., Abdel-Halim M., Ali M.E., et al. Collagenase loaded chitosan nanoparticles for digestion of the collagenous scar in liver fibrosis: The effect of chitosan intrinsic collagen binding on the success of targeting. Europ. J. Pharmaceutics Biopharmaceutics. 2020; 148: 54-66.
  11. Ziegelmann M.J., Heslop D., Houlihan M., et al. The Influence of Indentation Deformity on Outcomes with Intra-lesional Collagenase Clostridium Histolyticum Monotherapy for Peyronie's Disease. Urology. 2020; 139: 122-128.
  12. Corder R.D., Gadi S.V., Vachieri R.B., et al. Using rheology to quantify the effects of localized collagenase treatments on uterine fibroid digestion. Acta Biomater. 2021; 134: 443-452.
  13. Loganathan G., Balamurugan A.N., Venugopal S. Human pancre-atic tissue dissociation enzymes for islet isolation: Advances and clinical perspectives. Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Re-search & Reviews. 2020; 14: 159-166.
  14. Wanderley M.C.A., Wanderley J.M., Neto D., et al. Collagenolytic enzymes produced by fungi: a systematic review. Brasilian J. Mi-crobiology. 2017; 48: 13-24.
  15. Sharkova T.S., Kurakov A.V., Osmolovskiy A.A., et al. Screening of producers of proteinases with fibrinolytic and collagenolytic activities among micromycetes. Microbiology. 2015; 84(3): 359–64.
  16. Zhang Y.-Z., Ran L.-Y., Li C.-Y., Chen X.-L. Diversity, structures, and collagen-degrading mechanisms of bacterial collagenolytic pro-teases. Appl. Environ. Microbiol. 2015; 81: 6098–6107.
  17. Pal G.K., Suresh P.V. Microbial collagenases: Challenges and prospect in production and potential applications in food and nutrition. RSC Advances. 2016; 6: 40-56.
  18. Daboor S.M., Budge S.M., Ghaly A.E., et al. Extraction and purifi-cation of collagenase enzymes: a critical review. Am. J. Biochem. Biotechnol. 2010; 6(4): 239–263.
  19. Конон А.Д., Петровский С.В., Шамбурова М.Ю. и др. Особен-ности биотехнологий клостридиальных коллагеназ – перспек-тивных ферментов медицинского назначения. Медицина экс-тренных ситуаций. 2019; № 2(56): 45-57.
  20. Никитина З.К., Гордонова И.К., Насибов Э.М. Сравнительная характеристика коллагенолитической активности грибов, отно-сящихся к различным родам. Сб. материалов юбилейной Меж-дунар. научн. конф. «90 лет - от растения до лекарственного препарата: достижения и перспективы». М., 2021; 293-300.
  21. Кусакина М.Г., Суворов В.И., Чудинова Л.А. Большой практи-кум «Биохимия». Лабораторные работы: учеб. пособие. Пермь: Перм. гос. нац. исслед. ун-т, 2012; 148 с.
  22. Lee Y.P., Takahashi T. An improved colorimetric determination of amino acids with the use of ninhydrin. Analytical Biochemistry. 1996; 14: 71-77